冬至夜

江南阴雨天的周末，理当在家泡泡妞、喝喝小酒、看看美剧。我却冒着小雨跑到公司加班，这什么世道啊。如果这次不给我加班工资，那以后再也不加了！

昨天听同事说冬至夜了，要喝冬酿酒，冬酿酒已经提前一天被苏州人排队全部买光了。我还从没听过有这么一说，也没听过冬酿酒一词，于是上百度Google了一下，原来是仅仅在苏州才有的习俗。

　　冬酿酒 十月，吴地乡农以草药糯米酿酒，谓“冬酿酒”，色清香冽，甘美异常。名目繁多，有“桂花酒”、“秋露白”、“杜茅柴”、“靠壁清”（酿成，置壁间月余，碧清香甜者）、“三白酒”（以清泉水浸白糯米，以白面造麴酿成者）、“十月白”（十月造者）、“生泔酒”（其酿而未煮，旋即可饮者）。《吴歙》咏道：“冬酿名高十月白，请看柴帚挂当檐。一时佐酒论风味，不爱团脐只爱尖”。
　　为什么要喝冬酿酒?
　　由于苏州二千五百年前是吴国的都城，吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗，而每年冬至夜的“菜单”更是考究，延续着渊远的吴地风情，形成了与其他城市不一样的独特意义。
　　古城苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。冬酿酒一年只酿造一次,是一种米酒，与桂花一同酿制而成，口味甘甜，色泽金黄，隐隐地有桂花的幽香，十分爽口怡人。

可我昨天晚上一直加班到深夜唉，根本就吃不到什么好吃的。加班占用了所有的生活。我快要迷失了。12月，快点滚开！